1 Antwort

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MeisterRuelps, UserMod Light
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Chemie
05.05.2021, 22:20

Hier mal ein paar Ansätze:

1.1. natürlich ist Lactose reduzierend; betrachte Dir mal das anomere C-Atom rechts; Fehling Probe oder Silber-Spiegel (Tollens-Reagenz)

1.2 nutze die altbekannten Oxidationszahlen und behalte das C-Atom im Auge, wo die eigentliche Reaktion stattfindet; ein Lacton ist ein zyklischer Ester...überleg mal wo der Ring geöffnet werden müsste

Das mal als Ansatz
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – MSc in Biochemie
lars675st 
Beitragsersteller
 05.05.2021, 22:21

Danke!ich habe das alle schon gemacht, ob es stimmt ist jedoch eine andere Sache xD

Schönen Abend noch!!:)

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