Wasser +Öl?
Kann man Öl und Wasser in einer Pfanne braten, wenn beides gleichzeitig vor dem Braten hineingetan wird?
7 Antworten
Nein, das geht selbstverständlich nicht, weil beide Flüssigkeiten unterschiedliche Siedepunkte haben.
Dann brätst du nur noch mit Öl, ohne Wasser und das hätte ja nichts mehr mit deiner Frage zu tun.
ne hatte nur Angst, weil da eben noch Wasser in der Pfanne ist, dass da was passiert
Man kann weder Öl noch Wasser braten. Schlage vielleicht mal nach, was dieses Verb bedeutet.
Unten im Komentar lese ich, dass es daraum geht dass du dort etwas mit Öl braten möchtest, aber noch etwas Wasser drinnen war.
Außer dass es nervig und doller spritzt, da das Wasser einen geringeren Siedepunkt als das Fett hat, passiert da nichts.
Daher darf man auch niemals Wasser zum löschen eines Fettbrandes verwenden, außer man möchte sich und die Küche abfackeln.
Nein das geht nicht
Nein, man kann kein Wasser braten ...
Und spätestens wenn das Öl heiß genug ist, wird das Wasser verdampfen - und dabei heiße Ölspritzer überall verteilen ---> riesen sauerei und verbrennungsrisiko!
ich warte bis das Wasser verdampft ist