Was spricht dagegen Pferdefleisch zu essen?
warum soll man kein Pferdefleisch essen
22 Antworten
Hallo,
wir leben in einer Kultur, die Pferde, die ja Nutztiere sind, vermenschlicht.
Wenn Du diese Frage so einer 13-jährigen stellst, bricht die mindestens zusammen.
Gesundheitlich ist der Verzehr von Pferdefleich wegen des geringen Fettgehaltes zu empfehlen. Der an Wild erinnernde Geschmack wird von vielen, gerade im Ruhrgebiet, gemocht.
Die beispielhafte 13jährige bricht aber nicht zusammen, weil Pferdefleisch so ungesund wäre, sondern weil sie so unrealistisch und naturfremd erzogen wurde ;-)
Bei den heutigen Hobbypferdchen ist das Fleisch auch kaum noch viel gesünder als das eines anderen Nutztieres - da wandert sonstwas ins Futter, sogar Bananen!, und die Bewegung ist meist nicht mehr regelmässig, sondern "Wochenendweise", dh die Muskeln übersäuern andauernd. Das was "das Besondere" am Pferdefleisch ausgemacht hat, die regelmässige und langanhaltende Arbeit für den Muskelaufbau, fällt damit schon mal weg.
Lecker ist es aber trotzdem, so zwischendurch mal.
Meine Reitbeteiligung hat auch schon die eine oder andere Banane bekommen;D (und es lebt immer noch^^)
und hast du schonmal versucht ein Pferd nur am Wochenende zu bewegen? Ich würd dir raten dich gut festzuhalten, der Gaul wird abgehn wie Schnitzel^^
Pferde sind Steppentiere, das heißt sie müssen täglich bewegt werden, und wer seinem Pferd das nicht bieten kann, soll es abgeben.
Und zu guter letzt werden Reitpferde eigentlich eher selten zu Wurst verarbeitet, einfach genau weil sie Sachen gefressen haben, die halt nicht auf dem Teller des Essers landen sollen^^
Das sind dann aber eher die Medikamente, die schaden. Banane wird niemand umbringen.
Es spricht nichts dagegen. Ich habe als Kind auch Pferdefleisch gegessen, in Form von Fleischwurst und Sauerbraten zum Beispiel, weil ich zufällig in einer Gegend aufwuchs, wo das üblich war.
In Paris gibt es immer noch viele Pferdemetzgereien.
Allerdings gibt es kaum noch alte Ackergäule und Kutschpferde, so wie im vorigen Jahrhundert, die nach ihrem Ableben irgendwie verwertet werden mussten. Und anderes Fleisch ist auch reichlich preisgünstig zu kaufen.
Das Essen von Pferdefleisch ist daher so gut wie ausgestorben.
Ausgestorben ? Wo ? In Indien ? Klar. In Deutschland gibts ueberall noch Metzgereien, die Pferdefleisch verkaufen. Und was glaubst Du in wievielen Wuersten Pferdefleisch mit drin ist ? Die vielen Wurstimbisse haben fast alle auch Wuerste mit Pferdefleisch. Krakauer z.B. ist fast immer mit. Oft sogar die simple Currywurst. (Da kommt aber in letzter Zeit of Kanguru dazu, weil dies sehr preiswert und leicht zu verarbeiten ist, und den Wuersten Festigkeit gibt. Sogar Doener ist oft mit Esel oder Kanguru. Das weiss ich von Lebensmittelchemikern, die die Proben des Gesundheitsministeriums untersuchen muessen. Es ist ja nicht verboten, solange das Zeugs frisch ist, und ein bestimmter Anteil nicht ueberschritten ist
Weil Pferde Schmerz, Leid und Angst empfinden, wenn sie getötet werden.
Genau so wie übrigens Schweine, Ziegen, Kühe, Kälber, Hühner, Kaninchen, Schafe, Kamele, Menschen, Känguruhs und was weiß ich.
"Aber die werden doch vorher betäubt..."
Ja, wenns gut läuft, werden sie betäubt. Wenns richtig gut läuft, werden sie sogar so gut betäubt, dass sie vom Schlachten selber nichts mehr mitkriegen. Oft haben sie leider Pech und werden nicht betäubt (Pferdefleisch aus weniger kontrollierten gebieten) oder so schlecht betäubt, dass sie danach eben lebendig gekocht werden (wie jedes Jahr z.B. eine halbe Million Schweine - allein in Deutschland).
Und selbst wenn sie gut betäubt werden, sind der Transport zum Abschlachter, das Zerren in die Box, das Riechen von Blut, der Lärm, die fremde Umgebung, die Enge, die die Armen erleben, Grund genug, keine Pferde, Schweine, Ziegen, Kühe, Kälber, Hühner, Kaninchen, Schafe, Kamele, Menschen, Känguruhs und was weiß ich zu essen.
Eigentlich die richtige Antwort, erfasst aber den eigentlichen Kern der Frage nicht wirklich.
Ich denke, dem Fragesteller ging es hier eher darum, weshalb viele Menschen einen Unterschied machen zwischen Pferden, die als Haustiere geliebt und verwöhnt werden und Rindern oder Schweinen, die zu tausenden in engen Ställen zusammengepfercht und dann getötet werden.
Ich hab es schon so oft mitbekommen, dass die Pferdefans extrem empört sind, wenn sie merken, dass jemand Pferdefleisch isst oder auch nur sagt, dass er es essen würde, sich dann zuhause aber erstmal ein paar Scheiben Salami gönnen.
"Quaele nie ein Tier zum Scherz, denn es fuehlt wie Du den Schmerz" Dem stimme ich voll zu. Und extrem gesehen, waere es das beste fuer den gesamten Planeten wenn die Menschheit aufhoeren wuerde, irgendetwas zu essen, sich damit nicht mehr am Kreislauf der Natur zu beteiligen und Massenselbstmord an der eigenen Spezies zu vollziehen. ABEEERRRR. damit waere das Leid auch nicht aus der Welt. Fuehlt die Antelope keine Angst, Schmerz, Trauer usw wenn sie vom Loewen gejagt oder vom Gepard noch lebend, angeknappert wird ? Und wir Menschen sind als "Mischesser" auch nur ein weiteres Raubtier im Kreislauf der Natur, und brauchen andere Lebewesen zum eigenen Ueberleben. Haetten die Hohlenmenschen sich entschieden, nur vegetarisch zu leben, haetten wir nicht als Rasse ueberlebt. Heutzutage koennen wir mit chemischen Zusaetzen, und Importen von Nahrungs-Ergaenzungsstoffen auch ohne bestimmte Nahrungsbestandteile ueberleben. Ich habs versucht. Geht nicht fuer jeden. Also ist die Frage ob Pferd zu essen, eine rein kulturelle, philosophische. Inder, auch NICHT-Vegetarier essen aus Tradition kein Pferd. Zigeuner (sorry: Cindy,Roma etc) ebenfalls nicht. Einen triftigen Grund gibts es nicht. So wie Europaer keine Tigerhoden essen, oder gebackene Seewalzen. Biologisch oder medizinisch spricht nichts dagegen.
Nichts spricht dagegen wenn man es in Maßen tut.
Es gibt viele Länder wo man das tut. Getrocknet, gesalzen, etc.
Ha! Dumme 13-jährige... Haben Mitleid mit Tieren lol.
Ganz anders als echte Männer, die Fleisch essen.
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