Was passiert wenn man Fischstäbchen halbroh isst?

5 Antworten

So lange die (Tief-) Kühlkette nicht unterbrochen wurde , und diese TK-Ware auch insgesamt nicht zu lange , oder gar überlagert wurde , passsiert in der Regel nichts .

"In der Regel" bedeutet aber nicht "garantiert folgenlos" , da selbst Frischfisch mit Sofortverarbeitung und Frosting auf hoher See entweder mal hartnäckige Parasiten beinhalten , oder bei falscher / zu langer Lagerung auch mal unerwünschte Keimentwicklung haben / entwickeln kann .

Besser daher im Fall der Fälle immer nachgaren.

Schlimmstenfalls wird dir schlecht, mehr nicht

Durchgegart ist natürlich sicherer.

Halbroh Fisch zu verzehren erhört die Gefahr sich Salmonellen einzufangen.

Schmeckt nicht besonders gut

Was soll den passieren? Du isst die dann roh was nicht so schön schmeckt:(


MrAmazing2  03.05.2020, 04:43

Vielleicht machen sie krank?

Warum sonst steht auf der Packung "Nur im durchgegarten Zustand genießen" ?