Was kann ich statt Tofu verwenden?
Ich habe ein Rezept für Kartoffel-AuberginenGratin. Leider hab ich aber vergessen Tofu zu kaufen. Was könnte ich stattdessen verwenden?
6 Antworten
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Wie du willst, garnichts, Quark, Käse, Tomatenscheiben, Tomatensauce. Tofu muß da nicht zwingend bei sein, ei aromatische Käse, der auch den Auberginen genügend Fett zum gren abgibt, käme wohl sogar besser. Sollte das was veganes sein, da muß ich passen. Auch für mich gibt es Grenzen, die ich nicht überschreite.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Weg lassen oder in den Kühlschrank schauen was passt.
LG Sikas
Mozzarella geht auch.
Käse ersatz aus SojaBohnen
Ich weiß des kommt jetzt spät aber vielleicht Hirten Käse (griechischer Art )