Was ist dran an dem Spruch? Senf macht doof?
Was heisst das?
2 Antworten
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Der Mythos „Senf macht dumm“ entspricht nicht der Wahrheit und beruht vermutlich auf einer Verwechslung. Denn sogenannte cyanogene Senföle können sich zu giftiger Blausäure umwandeln. Diese wiederum kann in größeren Mengen das Gehirn schädigen.
„Senf macht dumm“: Was ist dran an dem Sprichwort? - EDEKA
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Bedeutung, Gesundheit und Medizin
Die Dosis macht das Gift, mit allem. Bei haushaltsgemäßem Verzehr von Senf passiert nichts.