Was ist die umweltfreundlichste Verpackung für Joghurt?
Liebe Community, vielleicht kann mir da jemand besser helfen als das Internet allgemein.. Ich versuche meinen CO2-Fußabdruck möglichst gering zu halten und so wenig Ressourcen wie möglich zu verbrauchen. Ich esse ganz gerne mal Joghurt/Sojajoghurt und frage mich welche Verpackung da am umweltfreundlichsten ist. Ich denke Glas, aber um den Aluminiumdeckel wieder zu verwerten wird ja auch ganz schön viel Wasser benötigt. Bei den Bechern aus wenig Plastik mit Pappe drum herum ist aber meistens noch zusätzlich ein Plastikdeckel vorhanden, das stört mich wirklich, halte ihn für komplett überflüssig. Das ist auch unter anderem der Grund weshalb ich nicht ausschließlich Sojajoghurt esse, der ist zwar per se umweltfreundlicher als Joghurt aus Milch, aber alle Sojajoghurtsorten die ich kenne, haben einen Plastikdeckel.. Vielen Dank im Voraus!
14 Antworten
Grundsätzlich sind Produkte aus der Region am umweltfreundlichsten. Und bei Milchprodukten, egal ob Glas oder Plastik, solltest Du auf das Identitätskennzeichen achten. Das ist das liegende Oval mit 3 Buchstabenkombinationen und einer Ziffenkombi. Dabei steht unten EG für Europäische Gemienschaft, oben steht das Land (D, A, I usw), in dem das Produkt hergestllt wurde, links das Bundesland (RP, BY, NW etc.) und rechts die Nummer der Produktionsstätte. Ein Joghurt im Glas hat keine besonders gute Ökobilanz, wenn er in Österreich oder Bayern hergestellt wurde und du in Hamburg wohnst.
Am besten sind Gläser mit Deckel! Auch wenn der Deckel aus Aluminium sein sollte, is dies sicher die beste Lösung! Ich bin mir auch nicht ganz sicher, wieveil Wasser benötigt wird, aber sicher weniger als diese Aluminium Abziehdeckel zu produzieren!
Wenn du dir die Gläser selbst behältst anstatt die zurücfkzubringen, kannst du selbst bestimmen, wieviel Wasser du zur Reinigung der Deckel verwenden willst!
Ich glaube nicht das Sojajogurt umweltfreundlicher ist, Milchjogurt reift ja eigentlich von alleine, man(n) und Frau kann in ja selber herstellen (was meiner Meinung am Umweltfreundlichsten ist), während Sojajogurt ziemlich Arbeitsaufwendig ist.
Allerdings, wenn man bedenkt das eine Kuh einen ziemlich miserablen CO2 Fußabdruck hat...
Alnatura hat auch den Großen, ohne Deckel
oder mach den Joghurt selber
Frage drei Institute und du erhälst drei verschiedene Antworten, weil "umweltfreundlich" nicht immer einheitlich definiert wird. Die Frage dabei ist, unter welchen Gesichtspunkten die sogenannten Ökobilanzen erstellt wurden. So kann man zwar sagen, dass Becher aus Bio-Kunststoff (PLA) den geringsten Ressourcenverbrauch aufweisen, gleichzeitig werden aber starke Dünger und Pestizide verwendet. Glas lässt sich zwar fast zu 99% wiederverwerten, erzeugt jedoch hohe Treibhausemissionen beim Transport.
Ich persönlich würde zu "großen" Plastik-Packungen raten, welche man evtl noch selber verwenden kann.