Was ist die Folie um Würstchen vom Supermarkt?

1 Antwort

Bock- und Bratwürste werden meistens in Naturdarm gefüllt und Aufschnitt wird meistens in Kunstdarm gefüllt.

Bei Salami muss man aufpassen die kann sowohl in Natur oder auch Kunstdarm gepresst sein. Sollte auf dem Etikett stehen - im Zweifelsfall besser entfernen.

Landjäger werden meistens in Naturdarm gepresst.