Was ist der Unterschied zwischen feiner Speisestärke und Reismehl?
2 Antworten
Speisestärke wird in der Regel aus Kartoffeln gewonnen, Reismehl halt aus Reis ;)
Woher ich das weiß:Hobby – Ich backe seit mittlerweile über 10 Jahren u.A. Motivtorten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Speisestaerke wir aus Mais gewonnen, nicht aus Karoffeln.Reismehl besteht zu etwa 80% aus Staerke.Beide sind etwa gleich zu benutzen. LG gadus