Was ist der Unterschied zwischen Fasnachtsküchle und Berliner?
es gibt immer weniger fasnachtsküchle?
2 Antworten
Wenn ich mir das Rezept so anschaue, ist da der einzige Unterschied die Form und man füllt sie anscheinend nicht mit Marmelade. Kannst Du ganz leicht selber machen, ist ein ganz normaler Hefeteig, der in Fett ausgebacken wird. Bei uns heißen die Berliner "Kreppel" (Hessen)
http://www.chefkoch.de/rezepte/542821151656664/Fastnachtskuechle-la-Oma-Erni.html
lg Lilo
Fasnetsküchle haben keine Füllung und sind rautenförmig...