Was ist das?
Was ist das an meiner Honig Melone ist das vielleicht Schimmel oder einfach ein weicher Fleck
2 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/odderanders/1662454663381_nmmslarge__0_702_1080_1080_c755598f462f056637d9c60b45619e19.jpg?v=1662454664000)
Das würde ich abschneiden. Vielleicht hat sie beim Transport an der Stelle Druck abbekommen.
Ist nur ein weicher Fleck. Kein Schimmel.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/15_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Das ist Fäulnis, du kannst es großzügig wegschneiden.
Das ist eine biochemische Reaktion, kein Schimmelpliz!
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Gastronomie und Hobbyküche