Was für eine Frucht ist das? (siehe Bild)?
Ich habe in einem Geschenkkorb eine mir unbekannte Frucht erhalten. Weiss jemand, um was es sich hier handelt?
So bin ich mir nämlich unsicher, ob ich diese Frucht wie ein Gemüse kochen sollte, oder man sie wie ein Apfel roh essen kann. Von aussen riecht sie nach eigentlich nichts.
2 Antworten
Das ist eine Cherimoya
Die Früchte sind rundliche bis herzförmige Sammelbeerenfrüchte, die zwischen zehn und 20 Zentimeter Durchmesser haben. Sie werden bis zu 300 Gramm schwer. Die Schale ist ledrig, schuppenartig und blaugrün. Sobald die Schale bei Druck nachgibt, sind die Früchte reif und können gegessen werden. Dazu wird die Cherimoya-Frucht halbiert und die Pulpe aus der Schale gelöffelt. Das Fruchtfleisch ist breiig, es schmeckt aromatisch süß-säuerlich. Cherimoyas werden sowohl roh, als auch zu Eis, Gelee und Mus verarbeitet gegessen. In vielen südamerikanischen Ländern dienen die gemahlenen giftigen Samen als Insektizid.
Hab einfach mal bei bing exotische Früchte eingegeben und Bilder angesehen:-)
Das kam aber flott. Danke!