Was bedeutet siedendes Wasser?
6 Antworten
Hallo carina,
in meiner Küche bedeutet siedendes Wasser, nicht sprudelnd kochendes Wasser sondern kurz vor sprudelnd, also wenn der Topfboden zwar Bläschen zeigt aber nicht blubbert. ((-:
Verlorene Eier z.B. kommen bei mir in siedendes, nicht kochendes Wasser.
Der Siedepunkt beim Wasser liegt bei 100 Grad Celsius und das ist die Temperatur bei der das Wasser kocht. Also kochendes Wasser
Saphirglas
04.12.2020, 16:13
@ART71
Ging davon aus, dass es sich nicht um ein Gebiet handelt in dem der Luftdruck anders ist
Wasser geht vom Flüssigen und den Gasförmigen Status über.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Lies hier:
Kochendes Wasser
Wasser kann auch bei deutlich niedriegeren Temperaturen kochen oder besser gesagt verdampfen, wenn der Luftdruck entsprechend niedrig ist. Im Hochgebirge sprudelt es schon bei 70 bis 80°