Vor und nachteile der verköstigung dirch ein Büffet im gegensatz zu einem menu?

2 Antworten

Es entsteht Unruhe im Gästeraum, da sich z. B. alle anstellen. Das Essen muss warmgehalten werden. Man braucht den Platz für das Buffet.

man isst oft richtig viel :) und die speisen sind oft mal nicht ganz so frisch, find ich