Tortenböden im Kühlschrank?
Hey, ich habe vor für Samstag eine 18 zu backen die Frage wäre ob ich heute schon die Böden backen kann und im Kühlschrank lagern kann bis ich sie Freitag fülle, ich habe nicht so viel Zeit morgen und Freitag da ich Freitag Abschluss habe und morgen noch paar Dinge vorzubereiten halten sich die Böden bis Freitag ?
2 Antworten
Im Kühlschrank sollten sie bis dahn nicht schimmeln, aber sie werden trotzdem trocken und dem Geschmack tut das auch nichts gutes.
Ich persönlich würde dir davon abraten und das lieber frühestens morgen Abend machen. So lange dauert das ja auch nicht, die meiste Zeit ist ja Wartezeit beim Backen und in der Zeit kannst du andere Dinge tun.
Heute ist Mittwoch, das sollte im Kühlschrank reichen.