Torte nach einem Tag verschimmelt?
Meine Freundin hat mir Gestern eine Milchschnittentorte gemacht aus Milchschnitten, Sahne, Honig, Quark und noch paar anderen Sachen. Aber diese Torte ist nach nichtmal 24 Stunden im Kühlschrank schon verschimmelt als wir sie eben rausgeholt haben war sie ganz grün und hat vermodert geschmäckt. Woran kann das liegen, was ist die Ursache ???
3 Antworten
Schimmelpilze mögen hohe Feuchtigkeit, warme Temperaturen (Die Torte war wahrscheinlich längere Zeit außerhalb des Kühlschranks) und einen guten Nährboden (Die Torte).
Dann muss es wohl daran gelegen haben, das eine der Grundzutaten der Torte bereits im Geschäft, wo sie gekauft wurde, nicht mehr ganz in Ordnung war.
Schade um die leckere Torte :-((
Wenn die Bedingungen günstig sind: hohe Luftfeuchtigkeit und/oder niedrige Temperatur kann das schon passieren, obwohl das im Kühlschrank eher selten passiert.
Eine oder mehrere Zutaten waren schon abgelaufen, denke ich. Oder der Kuehlschrank kuehlt nicht.
ne es war alles in ordnung meine freundin hat jede Zutat probiert und er Kühlschrank leuft auch einwandfrei ?
nur der boden stand ein und halb stunden in der küche ansonsten hat meine freundin die torte sofort in den kühlschrank gemacht, feucht war die torte aber oder besser gesagt fettig