Tiramisu noch essbar?
Hallo,
Folgende Frage... Ich habe gestern Nachmittag (gegen 16:00) ein Tiramisu gemacht, es dann natürlich gleich in den Kühlschrank gegeben und am Abend (gegen 21:00) zum essen herausgeholt. Leider habe ich dann vergessen es wieder in den Kühlschrank hinein zu stellen und es ist bis heute früh (06:30) in der Küche auf der Arbeitsplatte gestanden. Ich hab es dann sofort wieder in den Kühlschrank gestellt, aber ich frage mich, ob ich es noch essen kann. Es wäre wirklich schade wenn ich es wegwerfen müsste! Weis vielleicht jemand bescheid? :(
2 Antworten
Da sind rohe eier drin, die kühlkette wurde lange unterbrochen, weg damit :(
Daher ja rohe Eier im Tiramisu drinnen sind und du die Kühlkette doch eine lange Zeit unterbrochen hast würde ich es sein lassen. Bei rohen Eier sollte man echt vorsichtig sein