thunfisch in der stillzeit?

3 Antworten

Es geht wohl um Quecksilber.

Da sind nur geringe Mengen drin. Es ist nicht gleich tötlich. Auch nicht krankmachend. Wenn man jeden Tag eine Dose ist, mag das schädlich sein.

Es gibt auch Menschen, die rauchen (millionen Menschen). Das ist im Vergleich zu Thunfisch 100 mal schädlicher.

Die Methylquecksilbergehalte können nicht nur in rohem, sondern auch in gekochtem und konserviertem Thunfisch nahe an den Höchstwerten liegen.
Das Bundesinstitut für Risikobewertung empfiehlt Schwangeren und Stillenden daher, unabhängig von der Zubereitungsart generell auf Thunfisch zu verzichten.

Es kommt darauf an, aus welchem Fanggebiet er stammt. Sollte er aus dem Südchinesischen Merr stammen, könnte der Thunfisch mit Quecksilber belastet sein.