Sorbitintoleranz: Paprika?
Hallo,
Ich habe eine (m/19) Sorbitintoleranz.
Im Internet findet man viele Listen die Lebensmittel aufzählen, die Sorbit enthalten, bzw. nicht enthalten. In den wenigsten dieser listen werden aber die anderen Zuckeralkohole nicht mit berücksichtigt. Ich habe endlich eine Liste gefunden, die angibt alle 9 Zuckeralkohole zu berücksichtigen.
Auf dieser Liste steht, dass Paprika grün und gelb unbedenklich sind. Auf anderen Listen im Internet aber steht, dass man Paprika nicht essen darf, bzw. das es bedenklich ist.
Die Liste die die 9 Zuckeralkohole berücksichtigt habe ich diesem Buch gefunden: https://www.amazon.de/gp/product/1941978258/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s00?ie=UTF8&psc=1
Die anderen Listen durch googlen im Internet:
z. B.:
https://www.kochenohne.de/intoleranzen/sorbitunvertraeglichkeit/
https://www.lebensmittelunvertraeglichkeiten.de/sorbitintoleranz/
Meine Frage:
Welche Informationen oder Erfahrungen konntet ihr sammeln ob man Paprika essen darf?
1 Antwort
Meine Frau hat mit Paprika kein Problem trotz Sorbitintoleranz.
Allerdings, sagte die Ernährungsberaterin, sollte man die Haut abmachen weil die an den Darmzotten festkleben. Zumindest wenn diese schon gereizt sind ist das schlecht.