Moin!
ich möchte ein schönes leckeres baguette machen mit tomaten, käse, schinken, salat und leckerer cocktailsoße (so wie im baguette laden von nebenan).
ich bekomme alles genauso hin, jedoch schaffe ich es nicht, dass das baguette weich ist, nachdem ich es im ofen mit käse und tomaten überbacken habe.
wenn der käse schön zerlaufen ist, ist auch das baguette dadurch knusprig und wenn man es dann isst, verletzt man sich den mund, weil es so fest ist mit scharfen kanten.
kann es sein, dass ich einfach ein schlechtes baguette kaufe oder gibt es einen trick um das baguette richtig weich zu bekommen und es auch nach dem ofengang so bleibt?