Schmeckt man Unterschied ob es mit Butter oder Öl gebratene wurde?
9 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Ja, ein wenig schon- insbesondere bei nicht stark gewürztem Essen, oder auch wenn man die Butter hat braun werden lassen oder sie sogar verbrennt (z.B. beim Steakbraten).
Ja. Allerdings muss man bei Butter sehr vorsichtig sein. Scharfes Anbraten geht damit nicht. Wenn man den Buttergeschmack dabei haben will, muss man dann Butterschmalz benutzen. Nicht billig.
Gut ist reine Butter, besser ist; schmalz oder Butterschmalz. Im nudelwasser hab ich immer öl, und wenn ich dinos habe immer mit butter. Schmeckt halt immer anderst
Ja, großer Unterschied. Auch die Sorte und Qualität von Butter oder Öl sind für den Geschmack verantwortlich
Ja absolut anders.