schmeckt barbe kurz nach der schonzeit?
Hallo.
An die Angler hier ich hab heute eine schöne große barbe gefangen und natürlich mitgekommen. Jetzt hab ich gelesen das sie nach und vor der schonzeit anscheinend gar nicht schmecken soll. Stimmt das oder ist das Quatsch? Und wie bereitet man die am besten zu wenn man sie macht ?
Danke schon mal im voraus
1 Antwort
Da die eh schon da ist kann man das auch direkt ausprobieren, anstatt zu fragen, zumal Geschmack verschieden ist. Meine erste Barbe (71) nahm ich auch nach der Schonzeit mit und die kam mit Kräuter in den Ofen. Geschmacklich ok, aber nichts was ich unbedingt essen muss. Ist aber halt nur mein Geschmack.
Woher ich das weiß:Hobby – Seit 1997 Angler