Schafskäse noch genießbar?
Hallo,
Mein Vater hat mir gestern so ein riesen metallbehälter mit schafskäse in salzlake mitgebracht. der ist von "Oba" Da steht drauf verpackt am 1.2.2020 und mhd: 14.2 .2021.
Habe ihn vorhin aufgemacht und war schon etwas skeptisch, weil er bald abläuft.
Käse sieht einwandfrei aus , auch schön weiß.
Der geschmack ist allerdings ganz leicht bitter, was ich von dem patros bzw salakis käse nicht kenne.
Ich meine er schmeckt gut, überhaupt nicht ranzig oder so aber er hat einen bitteren touch.
Ist das bedenklich wenn ich ihn esse?
LG
4 Antworten
Mindesthaltbar! Bis 14.2. Das sind noch gut zwei Wochen. So viel ich weiß heißt es bei dem Mindesthaltbarkeitsdatum, dass Du es noch nach diesem Datum 4 Wochen genießen kannst. Also, mach Dir keine Gedanken! :-)
Nein, unbedenklich - auch über das MHD hinaus. Du solltest aber gut dazu trinken, weil der Salzgehalt erhöht ist.
Natürlich ...
Der Käse läuft nicht ab- er ist mindestens haltbar bis ... Du kannst ihn auch noch nach dem 14.2.noch essen.
Er ist MINDESTENS haltbar bis 14.02 also sollte er noch haltbar sein