Sauren Joghurt gegessen, Lebensmittelvergiftung?
Ich habe gestern Abend griechischen Joghurt aus einem bereits geöffneten Becher gegessen.Nach ein paar Löffeln ist mir der saure Nachgeschmack aufgefallen. Geruch und Aussehen waren normal. Ich habe nicht gewusst, wie lange der Joghurt schon offen bei uns im Kühlschrank steht.Mein Bruder hat mir danach gesagt er hat ihn schon vor etwa einer Woche geöffnet und auch daraus gegessen.
Kann ich davon eine Lebensmittelvergiftug bekommen oder Langzeitschäden haben? Bis jetzt habe ich nur leichte Übelkeit, kann aber auch vom Stress in letzter Zeit kommen.
1 Antwort
Lebensmittelvergiftungen sind streng genommen natürlich immer möglich, wenn sich im Lebensmittel bereits Giftstoffe angereichert haben. Im Beispiel von Joghurt könnten das irgendwelche Pilze sein, die für Menschen unverträglich sind. Möglich wäre das also schon. Fakt ist aber auch, dass das menschliche Verdauungssystem sehr robust ist. Insofern würde ich mir erstmal keine Gedanken machen. Selbst wenn du eine Lebensmittelvergiftung hast, äußert sich die im Normalfall "nur" in Übelkeit und Erbrechen. Langzeitschäden darfst du im Falle eines vergammelten Joghurts wohl außer Acht lassen. (Ich bin kein Arzt und kann daher für nichts garantieren, wenn du unsicher bist wende dich an einen solchen. Aber ich würde mir keine Sorgen machen. Das klingt alles nach einer Bagatelle.)