sarma aufbewahren?
hi leute meine mutter hat sarma gemacht. sie verschliesst das immer in so iglo eiskartons und dann in kühlschrank. mir schmeken die danach aber nicht mehr so. wie lagert man die eigentlich richtig und wo?? danke im voraus:-)
3 Antworten
Naja eigentlich schon im Kühlschrank, wenn die nicht kühl gelagert wird, wird Sarma schneller schlecht. Meine Mutter tut den Topf auch immer in den Kühlschrank, wenn er abgekühlt ist. :)
Kühlschrank ist schon richtig.
Gekochtes sollte immer in Porzellantellern/schüsseln oder Im Kochtopf/Edelstahlschüssel aufbewahrt werden.
Entweder mit einem Teller abdecken, oder mit Folie. Frischhaltefolie ist besser als Alufolie, weil umweltfreundlicher.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Sarma bleibt im Topf, Folie darüber spannen und in den Kühlschrank stellen.