Salzhering/eingelegter Hering roh essbar?

Hallo,

kann man im Glas eingelegten Bismarckhering einfach aus Brot tun und essen oder muss man es Kochen?

Google sagt nur roher frischer Fisch ist nicht gut, aber nichts zu eingelegten.

Gruß

Answer 1

[Norina1603]

Hallo Markenname,

kein Problem, denn der Fisch ist nicht mehr roh, sondern durch Essigsud haltbar gemacht, darum sind auch die Gräten so weich, dass man sie mitessen kann!