Salmonellen im verschlossenen Eiersalat?
Ich heute nachmittag einkaufen und habe einen Eiersalat gekauft, diesen aber vergessen zu Hause in den Kühlschrank zu stellen. Jetzt ca. drei Stunden später habe ich Ihn trotzdem komplett gegessen. Er war natürlich schon komplett warm, heute sind es bei mir 26 Grad Celsius. Können sich da schon Salmonellen vermehrt haben, obwohl der Eiersalat noch verschlossen war?
5 Antworten
Das wäre möglich.
ja, können sie.
Und wo sollen die Salmonellen herkommen? o_O
Entweder sind die davor schon drin - und das wäre gefährlich und die Eier wären nicht aus Deutschland/Europa - oder es gibt keine!
Die bilden sich ja nicht einfach so, nur weil die Eier mal nicht gekühlt waren. Da muss schon das Tier infiziert gewesen sein!
In der kurzen Zeit passiert gar nix. Vor allem bei einem Fertigsalat.
Wohl kaum...
Die Eier im Eiersalat sind gegart und nicht Roh.