Rotkohlindikator, die selben Farben wie bei Universalindikator?
Färbt Rotkohlindikator auch alle Säuren rot, Laugen blau und neutrale Stoffe grün?
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Chemie
Moin,
nein. Der Rotkohlsud-Indikator hat (in etwa) folgende Farbpalette:
- stark sauer: rot (pH 0 bis 3)
- sauer: rosarot (pH 4)
- schwach sauer: lila bis violett (pH 5 bis 6)
- neutral: blau (pH 7)
- schwach basisch: türkis (pH 8)
- basisch: grün bis gelbgrün (9 bis 12)
- stark basisch: gelb (pH 13 bis 14)
Guckst du auch hier:
http://www.seilnacht.com/Lexikon/Indikato.htm
LG von der Waterkant
Die Anthocyane im Rotkohl sind die Farbstoffe, die den Rotkohlsaft zu einer Indikatorlösung machen. Anhand der Farbe kannst du kontrollieren, wie sauer deine Testflüssigkeit ist. Die Farbe der Mischung zeigt den pH-Wert an:
rot: pH 2 (sehr sauer)
lila: pH 4
blauviolett: pH 6
blau: pH 7 (neutral)
blau: pH 8
blau-grün: pH 10
grünlich-gelb: pH 12 (sehr basisch)
