Rapsöl + Bromwasser?

ich würde gerne eine Reaktionsgleichung aufstellen, die darstellt wie Rapsöl mit Brom reagiert, jedoch weiß ich nicht welche Strukturformel ich für Rapsöl nehmen soll, da es ja aus mehreren Fettsäuren bestehen. Hätte vielleicht jemand eine Idee wie ich das machen soll?