Pochierte Eier kalt essen?
Hallo.
ich würde gerne zur Jause einen Avocadotoast mit Ei mitnehmen.
Kann ich das Ei pochieren und dann mitnehmen oder wird das hart/ungenießbar wenn es kalt wird?
Hab es bisher immer direkt warm serviert..
2 Antworten
Brrrr, ich glaube das fände ich ziehmlich eklig (geschmacklich, wenn es kalt ist)
Koch lieber das Ei mit Schale (kann man ja auch so machen, dass es innen noch etwas weicher ist)
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Möchtest du das pochierte Ei kalt essen, schrecke es im kalten Wasser ab (so bleibt es flüssig)
