Muss Kürbissuppe dick- oder dünnflüssig sein?
4 Antworten
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Dick(er). Vergleichbar mit der Tomatensuppe vom Extrablatt. Ist intensiver.
Letztlich aber Geschmackssache. In D isst man die afak flüssiger-cremig.
Bisschen (gutes) Kürbiskernöl drüber, Kerndeko dazu. Schätze einige gibt's mit diesem "Häubchen" on top
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Sie muss so sein wie man sie mag. Ich mag es gerne wenn sie etwas dicker, aber nicht "pampig" ist.
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Ich finde sie sollte wie eine Cremesuppe sein. Auf jeden Fall dicker als eine Soße. Dazu schmecken geröstete Brot Cruitans super und Walnüsse
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Sie sollte eine leicht breiige, cremige Konsistenz haben.
Sie soll ja satt machen etwas länger