Müssen McDonald’s Mitarbeiter ein Haarnetz und Handschuhe tragen?

Hygiene hat nichts mit Handschuhe tragen zu tun.

Kopfbedeckung und Bartschutz müssen getragen werden. Beim Garnieren der Burger müssen KEINE Handschuhe getragen werden! Nur beim auflegen der Fleischpatties und der Zubereitung von Salat, müssen Handschuhe benutzt werden. Handschuhe sind bei der Zubereitung der Burger nicht hygienischer. Sondern machen es ehr schlimmer. Im Handschuh sammeln sich durch das Schwitzen Bakterien und auch an den Handschuhen selber sammelt sich der Schmutz. Daher raten auch Gesundheitsämter von Tragen der Handschuhe in der Gastronomie ab. Regelmäßig Händewaschen (mindestens 1 mal in der Stunde) ist da hygienischer.

Nicht nur bei McDonald's. Überall, wo mit Lebensmitteln gearbeitet wird.

Ja im Mac Donalds müssen alle Mitarbeiter in der Küche eine Kappe tragen. Bei gewissen Arbeitsschritten wie Eis auffüllen für die Getränkemaschine, Salate zubereiten, Patties legen usw sind Handschuhe pflicht.

Müssen schon, machen es aber dann leider doch nicht immer.