Mörser ersetzen?
Moin ihr lieben, Ich möchte heute gerne kohlsuppe machen aber leider habe ich im Supermarkt keinen gemahlen Kümmel bekommen nur ganzen. Und ich mag den so in der Suppe überhaupt nicht. Nun habe ich aber keinen mörser da. Hat jemand von euch eine Idee oder Tipp wie ich den Kümmel fein bekommen kann?
3 Antworten
Guten Morgen oliviaspueppi,
versuche es doch mal mit einer Flasche, die einen längeren Flaschenhals hat. Da steht doch zu Hause meistens etwas herum.
Liebe Grüße
hatte vor kurzem das selbe problem beim wurst herstellen.
ich habe den kümmel in ein hohes gefäss geben, den pürrierstab hinein gestellt, mit klarsichtfolie alles abgedeckt und dann angestellt. nur ein tuch drüber legen ist nicht so gut, und die folie muss dicht am gefässrand und am pürrierstab anliegen.
beim zweiten mal, ich hatte eine riesenpackung kümmel, habe ich dann eine kaffeemühle für 7 euro bekommen, damit klappt es am besten.
hast du beides nicht such dir eine ebene steinfläche, reinige sie, kümmel drauf und mit einem handlichen stein zerreiben.
zur not noch in einen anderen lebensmittelladen gehen.
Lieben Dank für die schnellen Antworten.
Ich werde es mal mit dem pürrierstab versuchen. :)
1. Pürierstab
2. Mit EInem Hammer und einer Schüssel
3. Mixer
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