Mögt ihr Bonifaz-Käse - wenn ja, welche Sorte ist euch die liebste?
Und: wie spricht man den eigentlich richtig aus?
3 Antworten
Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet
Bonifaazz.
Hatte in den 90ern viel mit den Bergader Leuten zu tun. Habe den milden Bavaria Blu geschätzt, aber auch die Bonifaz mit grünem Pfeffer. Und dann kam ja irgendwann das Pendant zum Rougette mit Rotschmiere raus.
Gibt es die Sorten überhaupt noch ? Egal. So einen Weichkäse gönne ich mir immer wieder mal, und das darf dann jede Sorte sein.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Geschmack
Boo ni faatZ (die betonen das Z etwas)
Ich mag lieber Käse der richtig wumms hat, ab und zu mal Chilli (tw tue ich noch etwas dazu) Pfeffer und Knobi. Kann man gut in Toast packen
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Beruflich Fortbildungen, Experimentieren, Recherche
Mag ich nicht so gerne.