Mit welcher Auflaufform habt ihr bessere Erfahrungen gemacht - aus Edelstahl oder aus Steingut?
Wir haben unsere Auflaufform geschrottet und ich brauche eine neue. Die bisherige war aus Glas, aber das möchte ich eigentlich nicht mehr. Eher eine aus Edelstahl oder aus Steingut. Welche Erfahrungen habt ihr damit jeweils gemacht? Welches Material ist besser?
4 Antworten
Ich bevorzuge Edelstahlformen, weil sie sehr unempfindlich und unzerbrechlich sind, haben aber den Nachteil, dass sie auf dem Tisch nicht so schön aussehen. Bei Steingut bilden sich mit der Zeit Risse, so dass es mitten im Garvorgang auszulaufen beginnt (hatte ich vor kurzem) oder komplett platzt. Deshalb kommt Steingut für mich nicht mehr in Frage. Aber am besten ist wirklich immer noch Glas und Porzellan.
Hi, aus eigener Erfahrung kann ich meiner Meinung nach nur zu Auflaufformen aus Glas raten. Als Alternative bieten sich noch Auflaufformen ausPorzellan an. Aber wie bereits erwähnt finde ich persönlich Formen aus Glas am praktischsten. Einerseits weil sie gut zu reinigen sind und andererseits leiten sie die Hitze gut. Das tut Porzellan mit Sicherheit auch aber ich sehe immer gerne was sich in der Form so tut. Und da führt nun mal kein Weg an Glas vorbei. Dieses Set benutze ich schon seit zwei Jahren und bin echt begeistert.http://www.amazon.de/gp/product/B00FKOOCQ4/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B00FKOOCQ4&linkCode=as2&tag=brotmtest-21 Die Formen lassen sich gut reinigen. Sind nicht allzu schwer und die verschiedenen Größen lassen einem sehr viel Spielraum. Manchmal braucht man eben nicht immer die Größte oder die kleinste Form. Und nicht zu verachten der Preis. Da kann man wirklich nichts falsch machen, finde ich.Und für Lasagne tut sie es allemal.
ich schwöre auf Steingut, wenn man es gut einfettet, klebt nix an und sie schaut gut aus.
Wir haben Steingut und Glas. Beide sind gut.