Milchreis retten möglich?
Servus Leute ich habe vorhin einem Milchreis mit 600 ml Milch und 250g Milchreiskörner zubereitet gekocht und eine halbe Stunde im Topf auf Restwärme stehen, leider ist ein Großteil des Reises immer noch könig und nicht weich gewesen. Mittlerweile ist er schon komplett erkaltet. Gibt's eine Möglichkeit die Reiskörner (Rest im Topf) doch noch weich zu bekommen. Da eine ganze Vanilleschote drinnen ist und ich ihn ungern wegschmeißen würde.
2 Antworten
Koch den Reis einfach noch mal auf. Wenn nicht mehr genug Flüssigkeit dabei ist würde ich noch etwas Milch dazu tun.
Koch ihn nochmal auf.. Ggf. nochmal Wasser zugeben, wenn er zu dick ist.