Michaelis-Menten-Konstante?

Könnte mir jemand bei diesem Arbeitsauftrag helfen, ich verstehe es irgendwie nicht so ganz

Answer 1

[CliffBaxter]

Hi,

die Michaelis-Menten-Konstante K_m entspricht der Substratkonzentration, bei der die Reaktionsgeschwindigkeit des Enzyms die Hälfte ihres Maximalwertes erreicht (Vmax/2).

Wenn man es im Diagramm Reaktionsgeschwindigkeit gegen Substratkonzentration betrachten würde, äußern sich unterschiedliche K_m-Werte in einem leicht unterschiedlichen Kurvenverlauf. Enzym 1 sei Hexokinase, Enzym 2 sei Katalase (ohne dass diese Werte jetzt genau stimmen, nur vom Prinzip), K_m von Enzym 1 liegt niedriger als K_m von Enzym 2:

K_m gibt die Substratkonzentration an, bei der die Hälfte der aktiven Zentren besetzt sind. Je weiter K_m auf der x-Achse nach rechts rückt, desto schwächer ist die Bindung des Enzym-Substrat-Komplexes bzw. desto geringer ist die Affinität im ES-Komplex.

Das bedeutet, dass ein Enzym mit einem niedrigen K_m-Wert eine bessere Bindung an sein Substrat zeigt oder man sagt auch, eine hohe Affinität zu seinem Substrat hat.

Die Aussage, die man treffen kann, ist also: Hexokinase bindet besser an sein Substrat, als Katalase. LG

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[Susi2004924]

Ok vielen dank