Macht man Zwiebelringe mit Mehl oder mit Paniermehl?

5 Antworten

Ich würde sagen, das geht mit beidem, persönlich würde ich eher Panier Mehl nehmen!

Hallo dasistsparta5,

noch ein Tipp, etwas Mehl in einen Gefrierbeutel geben, die Zwiebelringe dazu und dann kräftig schütteln, so sind die Ringe gleichmäßig mit Mehl bestäubt - dann fein im heißen Öl ausbacken.

Liebe Grüße


dasistsparta5 
Beitragsersteller
 04.11.2016, 19:24

und was benutzt man als bindemittel, ei oder milch?

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Normalerweise mit Mehl

Woher ich das weiß:Hobby – Kochen ist meine Leidenschaft - Gutes Essen ist eine Wohltat