Löst sich Salz in Methanol und wenn ja warum?
3 Antworten
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Wenn Du mit Salz NaCl meinst: Ja, 15 g/l, also merklich aber viel schlechter als in H₂O (360 g/l).
Methanol ist dem Wasser ja durchaus ähnlich, ein polares und zu H-Brücken fähiges Lösungsmittel. Allerdings ist das Molekül deutlich größer, und das macht beim Lösen von Salzen ein Problem
Das Salz will ja in Kat- und Anionen dissoziieren, und die wollen sich mit einer Hülle aus Lösungsmittelmolekülen umgeben (Solvatisierung). Mit Wasser klappt das super, und die Ionen schaffen es, sechs H₂O-Moleküle in unmittelbarer Nähe um sich zu scharen.
Wenn sie dasselbe mit Methanol statt Wasser statt Wasser probieren, dann wird es eng: Die Methylgruppen brauchen auch Platz, und kommen einander in die Quere. Deshalb funktioniert die Solvatisierung nicht richtig, und die Löslichkeit von naCl in CH₃OH ist viel kleiner als in H₂O.
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Was verstehst du unter Salz?
Du fragst ja schließlich nicht unter Küche & Haushalt.