Löslichkeit von Heptan in Wasser
Warum können Wasser also H2O Moleküle keine Hydrathüllen um Heptan Moleküle bilden?
1 Antwort
weil Heptan ein sehr "unpolares Molekül" ist d.h. lipophil .. das Wasser (H2O) ist sehr polar von daher hydrophil. Nur polar polar oder unpolar und unpolar mischen sich ... es gibt natürlich auch ausnahmen wie Benzoesäure (die löst sich in polaren und unpolaren Lösungen)