Listerien auf offenen Natur Joghurt?
Kann sich listerien „entwickeln“ wenn der Joghurt ne Woche im Kühlschrank stand ?
4 Antworten
Um zu gucken, ob er noch genießbar ist, setze deine sensorischen Fähigkeiten ein.
Rieche an dem Joghurt, schaue den Joghurt an, ob er noch gut aussieht (Konsistenz) und probiere, der Joghurt noch normal schmeckt.
Wenn alles normal ist, kannst du den Joghurt unbedenklich verzehren.
schau auf die konsistens aber wenn er im kühlschrank war und sich optisch und von der konsistens nicht verändert hat dann ist er noch gut
So sah der von innen aus, meine Frage ist nicht ob er genießbar ist oder schlecht sondern ob sich listerien bilden kann

Schmeckt? Kannst du essen
Schmeckt nicht? Kannst du nicht essen
Eigentlich wird Jogurt nicht so schnell schlecht.