Lila Blumenkohl?

M/15

Meine Mutti hat Blumenkohl gekauft,aber da ist ein kleiner der LILA ist! Ist das normal,kann man des essen? Das sieht Radioaktiv aus!

Answer 1

[FelixvB]

Viele denken immer, das radioaktive Stoffe leuchten..... tun sie nicht. :)

Das ist eine andere Sorte. gibt es auch in gelb oder grün. Kann man ganz normal essen und zubereiten wie den weißen Blumenkohl........ :)

"Beim Kochen geht die Farbe leider verloren und der Blumenkohl wird grau mit einem Hauch lila. Das kann man verhindern, indem der Blumenkohl nur über Wasserdampf gegart wird oder man gibt einen Schuss Essig ins Kochwasser. So kann man, wie auch beim Rotkohl, verhindern, dass die schöne Farbe ausgeschwemmt wird."

Woher ich das weiß: Berufserfahrung

Comments

[jannik]

Quelle: https://xn--grneliebe-r9a.de/bunter-blumenkohl-alles-natur-oder/

[FelixvB]

@jannik

Ja, genau von der Seite habe ich den kursiv geschriebenen Text her. Und nun?

[jannik]

@FelixvB

Ich finde, es gehört zum guten Ton, eine Quelle, die man benutzt auch zu verlinken.

[FelixvB]

@jannik

oh Gott, ich entschuldige mich und werde es beim nächsten mal wieder als Link reinstellen......🙄

Answer 2

[ArcadiaJune]

https://www.gutefrage.net/frage/blumenkohl-in-geld-und-lila-ist-das-normal

ist sowas von essbar

Comments

[Rasan121]

Oh danke,hat viele Antworten!