Lila im Blumenkohl?!?
Hallo, habe eben einen Blumenkohl bei Netto gekauft und habe ihn aufgeschnitten, überall an den stängeln ist es Lila! Ich esse wöchentlich Blumenkohl & sowas habe ich nun wirklich noch nie gesehen oder gehabt
1 Antwort
Durch Wasserknappheit, Kälte, langanhaltender Trockenheit oder einem hohen Nitratgehalt im Boden kann sich der Blumenkohl verfärben. Tritt einer dieser Faktoren eintritt, fängt der Blumenkohl an zu schießen und fängt an sich Lila zu verfärben.
Kann man den essen?