Lebensmittelvergiftung durch vermutlich rohen Döner?
Hallo zusammen,
gestern Abend gab es auf einer privaten Veranstaltung Döner, dieser wurde ganz normal auf einem Drehspieß zubereitet. Gegen Ende der Veranstaltung gab mir jemand seinen Döner, da er diesen nicht mehr essen wollte. Ich biss also in den Döner und bemerkte nach einigen Bissen, dass dieser vermutlich nicht durch war.
Eventuell habe ich aber auch einfach eine Tomate mit rohem Fleisch verwechselt. Da ich betrunken war, bin ich mir da leider nicht sicher.
In der Vergangenheit habe ich schon negative Erfahrungen mit Lebensmittelvergiftungen machen müssen, deshalb habe ich mich schon alleine aus diesem Grunde im Anschluss sofort von meinem Mageninhalt „befreien" müssen.
Das ganze ist nun gut 15 Sunden her und frage mich, ob da noch was auf mich zukommen könnte.
Könnte ich mir den Magen verdorben haben?
Möglicher weise sogar mit Clostridium botulinum Bakterien?
Vorab schon mal besten Dank für eure Antworten.
2 Antworten
Theoretisch kann das sein.
Aber du machst dir zu viele Sorgen. Gerade auch weil du ein bestimmtes Bakterium nennst.
Die Inkubationszeit ist länger als 15 Std..(72 Std. bis mehrere Tage).
Das kann ich gut verstehen. Aber solang du keine schlimmen Symptome hast, erstmal versuchen keine Angst zu haben. Vermute ich auch, wenn da einiges geflossen ist.
Wäre der Döner schlecht gewesen, würdest du nun auf jeden Fall Symptome bemerken, also Übelkeit, Erbrechen, Diarrhoe, etc.!
Da du davon bis jetzt nichts schilderst, wirst du leider (Achtung Ironie) pumperlgsund überleben und musst höchstens deinen "Kater" pflegen. ;)
Vielen Dank für deine Antwort. Wie gesagt hatte ich erst kürzlich eine fiese Fischvergiftung und bin in der Hinsicht nun etwas sensibel. Die Magenkrämpfe beruhen wohl doch eher auf den Schnaps.