kräuteröl pflanzen werden pelzig
tach :D also ich hab da ma im internet gelesen das man kräuteröl selber machen kann eine flasche nehmen rapsöl oder olivenöl und dann da die bletter/pflanzen reinlegen und lichtgeschützt kühl lagern und natürlich luftdicht geschlossen die flasche ich habe 2 flaschen 1 ist mit waldmeister hehe :) und eine mit minze ich wollte ma ausprobieren ich mache es ja zum ersten mal doch jetzt sehe ich das an den pflanzen am rand es pelzig wird an beiden ist das normal oder schimmel??? ich habs aber eigentlich luftdicht :/ es sieht aus wie durchsichtiges weißes dünnes haar danke für eure hilfe :D
2 Antworten
Ich kenn das nur, dass man über längere Zeit Kräuter in Essig einlegen kann. In Öl, da kann man nur Marinaden machen, die innerhalb kurzer Zeit aufgebraucht werden müssen
Ich habe vor kurzem Bärlauchöl angesetzt; hat bei mir wunderbar funktioniert! Wichtig ist, dass das Glas in dem du das Öl ansetzt ausgekocht wird. Die Blätter unter Wasser abspülen und trocken tupfen. Dann die Blätter möglichst klein schneiden (mit einem Wiegemesser).
Die Blätter müssen von dem Öl komplett bedeckt sein, sonst können sie tatsächlich schimmeln.
