Kochen im Slow Cooker?
Hallo,
ich habe einen Slow Cooker bekommen. Möchte ihn mal ausprobieren. Ich bin kein großer Koch und koche viele Gerichte mit Maggi Fix, zb. Braten, Roulladen und so. Kann man mit diesem Fix auch im Slow Cooker kochen?
2 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Im Prinzip ja, jedoch können Sachen wie Stärke und andere Verdickungsmittel die zum schnellen Abbinden bei mäßiger Garzeit gedacht sind das ganze zu dickflüssig machen, dann müsste man anfangs mehr Flüssigkeit zugeben.
Im Slowy sollte man frisch kochen, keine Tütchen. Es gibt viele Rezepte zum ausprobieren. Wenn du einen Sossenbinder brauchst, einfach Stärke benutzen, das hilft immer. Bon Appetit...