Kennt jemand weniger bekannte Alternativen zu Raclette & Co?
Suche Alternativen zu Raclette und Fondue, aber finde es gut das jeder in die Zubereitung eingebunden wird. Kennt jemand Techniken oder auch Rezepte die noch nicht jeder kennt? Wäre auch bereit etwas Geld für zusätzliches Equipment auszugeben. MfG.
4 Antworten
Wenn Ihr mit asiatischem Essen was anfangen könnt, dann wäre vielleicht Hot Pot eine Idee. Das ist sozusagen ein chinesisches Fondue.
du kannst auch einen "Silvestertopf" machen ist aber relativ deftig.
http://www.kochrezepte.de/fleisch-rezepte/silvester-topf-3027.html
Vielleicht solltest du dir einmal diese Seite anschauen - falls du sie noch nicht kennst - und dann überdenken, ob das Raclette wirklich schon "ausgereizt" ist .....
Kartoffelpizza, du brauchst:kartoffeln,eier und ein wenig milch.du musst kartoffeln entweder in scheiben schneiden oder kartoffelstreifen machen. dann bäckst du sie, aber nicht ganz.Du nimmst dann eier und ein wenig milch die du dann zusammen mischt und auf die kartoffeln verteilst.dann musst du nochmal backen.Am ende kannst du noch käse darauf schmelzen lassen.
