Kennt ihr Vegemite?
Wenn ja, wie kann man sich den Geschmack vorstellen?
4 Antworten
Ja, Vegemite ist ein australischer Brotaufstrich aus Hefeextrakt, ähnlich wie Marmite aus Großbritannien. Der Geschmack ist ziemlich intensiv – salzig, herzhaft und leicht bitter, mit einer starken Umami-Note. Manche vergleichen es mit einer Mischung aus Sojasauce und dunkler Brühe, nur viel konzentrierter. Am besten schmeckt es dünn auf Toast mit Butter, sonst kann es schnell zu overpowering werden.
Hallo,
Vegemite schmeckt ähnlich wie Marmite. Also so klebrig, stark salzig und intensiv nach Hefe.
LG
Dieser australische Brotaufstrich?
Als wir in der frühen Oberstufe / späten Mittelstufe Australien im Unterricht durchgenommen hatten, hatte unser Lehrer mal Vegemite zum probieren mitgebracht.
Mir hat's nicht geschmeckt.
Vegemite schmeckt salzig und bitter zugleich. Irgendwie auch ein bisschen nach Maggi.
Ja. Maggi mit Sojasauce?
Nicht mein Ding.