kann man solche Kuchen auch im normalen Trinkglas machen?
Hallo weiß jemand wie und ob man die Kuchen unten dem Bild (auch) im glas machen kann? Danke…:)
4 Antworten
Theoretisch geht das, ich würde aber Gläser nehmen, die Hitzebeständig sind, z. B. dicke Marmeladengläser oder Gläser zum einkochen, schau mal: http://www.amazon.de/s/?ie=UTF8&keywords=gl%C3%A4ser+zum+backen&tag=googhydr08-21&index=aps&hvadid=25009741106&hvpos=1t1&hvexid=&hvnetw=g&hvrand=21078659721996197858&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=e&hvdev=c&ref=pd_sl_1rbg10mebe_e ...die Gläser auf jeden Fall gut fetten und mit Semmelbrösel ausstreuen, damit der Kuchen auch gut raus geht...gutes Gelingen :-)
...und hier: http://www.hobbybaecker.de/index.php/katalog/showarticles/2535-1-weck_glaeser_zum_backen.html ...gutes Gelingen .-)
Das Glas sollte schon die Hitze des Backofens standhalten, sonst hast du keine Freude dran. Es würde z.B. mit Marmeladengläsern gehen!
Kann man die dann auch aus dem Glas herausholen ohne, dass sie kaputt gehen?
Hä ich versteh nicht was du machen willst dachte jetzt so Dessert im glas, warum willst du's rausholen? Natürlich gehts kaputt :/
Das kommt auf das Rezept darauf an :)
Klar geht das, allerdings nur für Kuchen die nicht im Backofen geschoben werden, das halten deine Gläser nicht aus.
Aber man kann diese Kuchen doch dann nicht aus dem Glas "rausholen" und ohne Glas essen oder? und wenn schon wie soll das gehen?
Ne, rausholen wird schwer. Das auf deinem Bild sieht eher "ausgeschnitten" aus als so geformt.
Es gäbe noch die Möglichkeit, den Boden am Blech zu Backen und auszustechen. Danach kleine Tortenringe um den Boden befestigen, Füllung rein, Deckel drauf und kühlstellen. Der Ring lässt sich dann mit einem Messer lösen.
...oder solche Gläser: https://www.otto.de/p/391985644/?pm=cG1fQ2FtcElkPTVSMTQ2ODImcG1fTG9jYXRpb25JZD1wbGFfXzIzOTE0N19QTEFfUHJvZHVrdHppZWw9MzkzNTA1OTAxNTkmcG1fQWZmaWxpYXRlSWQ9ZDVSMTQ2ODImcG1fSXdsPTU5NSZwbV9DcmVhdGl2ZUlkPXBsYSZwbV9Tb3J0aW1lbnQ9NjA2JnBtX0FydGljbGU9MjM5MTQ3Jm5vbmNlPTMxNmZkY2FlY2FkNzM3#variationId=391985648 ...gutes Gelingen :-)