Ich habe letztes Jahr, da wir mit der Menge unsere Pflaumen und Mirabellen aus unserem Garten nicht fertig geworden sind, etwas Likör angesetzt. Eine Sorte wurde mit Whisky angesetzt, die andere mit Korn. Ich wollte das jetzt eigentlich langsam endlich trennen und in Flaschen abfüllen, da kam mir der Gedanke, ob ich mit Methanol rechnen muss?
Basis war halt Frucht und Whisky beziehungsweise Korn, teils irgendwelche Gewürze (Nelken, Zimt etc.).
Hatte mir da erst gar nicht so Gedanken drum gemacht, da der Alkohol ja sozusagen schon fertig drauf gekommen ist und nicht erst bei mir durch Gährung oder Ähnliches entstanden ist, aber ist es problematisch, wenn die Früchte jetzt eingelegt waren?
T3Fahrer
